जयपुर। पूरे प्रदेश में मिलावट के खिलाफ वैसे तो अभियान लगातार जारी है लेकिन त्योहारों पर मिठाई एवं खाद्य पदार्थों की खपत बढ़ जाती है मांग बढ़ने के कारण मिलावट करने वाले भी सक्रिय हो जाते है इसलिए विभाग मिलावट को रोकने हेतू पूरे तरीके से सतर्क होने वाला है
राज्य के खाद्य सुरक्षा आयुक्त इकबाल खान ने एक आदेश जारी कर सभी खाद्य निरीक्षकों निर्देशित किया है कि मिलावट रोकने के लिए हर जिले में अभियान चलाया जाना सुनिश्चित करे एवं निर्देश दिया है कि अभियान का संचालन जिला स्तरीय प्रबंधन समिति के निर्देशन में किया जाए, पूरे जिले में मिलावटी खाद्य पदार्थों के सीज करना एवं मिलावट दिखाई देने पर उनको नष्टिकरण की कार्यवाही की जाए, साथ ही मिलावट की आशंका होने पर डिकॉय ऑपरेशन चलाकर एक साथ फैक्ट्री, दुकान, गोदाम या अन्य कोई गुप्त स्थान हो तो उसका पता लगाकर कार्यवाही की जाए एवं आदतन मिलावटखोरों की सूची बनाकर उनके ऊपर सख्त से सख्त कार्यवाही करने के निर्देश दिए है।