अजमेर। प्रदेश के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार त्योहारों को देखते हुए सघन अभियान चलाया जा रहा है इसी के तहत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवम् ड्रग कंट्रोल राजस्थान इकबाल खान एवं अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा के निर्देशानुसार प्रदेश में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत दीपावली पर खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने हेतु चलाए गए विशेष अभियान के अंतर्गत आज जिला कलक्टर लोकबंधु एवं सीएमएचओ डॉ ज्योत्सना रंगा के निर्देश पर फूड सेफ्टी टीम ने आज आदर्श नगर स्थित घी की डिस्ट्रीब्यूटर फर्म मैसर्स महादेव ट्रेडर्स पर कार्यवाही करते हुए 300 किलो घी सीज किया।
डॉक्टर रंगा ने बताया कि संदिग्ध घी की सूचना पर टीम इस फर्म पर पहुंची। यहां शुभम और मुरली ब्रांड घी के टीन रखे मिले। इन टीन को खोलकर घी को सूंघने एवं चखने पर प्रथमदृष्टया गुणवत्ता में कमी का अंदेशा होने पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दोनों ब्रांड के घी के नमूने लेकर लगभग 300 किलो घी सीज किया। इस तरह के घी के ब्रांड हरियाणा,गुजरात,यू पी से सप्लाई होते हैं जो ज्यादातर मेन मार्केट में नहीं बेचकर दूरदराज एरिया और घरों में गोदाम बनाकर मिठाई विक्रेताओं और केटरिंग वालों को सप्लाई करते हैं। टीम ने तोपदड़ा स्थित मैसर्स श्री सवाई भोज स्वीट्स एंड नमकीन से मिल्क केक का एक नमूना लिया। मिठाई की दुकानों का निरीक्षण कर अच्छी क्वालिटी की खाद्य सामग्री उपयोग में लेने एवं सफाई व्यवस्था दुरुस्त रखने के निर्देश दिए गए। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट में कार्यवाही की जाएगी।
टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी, अजय मोयल एवम् सहायक राजकुमार इंदौरिया शामिल रहे।
