खाद्य अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी, अजय मोयल एवं सहायक राजकुमार इंदौरिया की टीम ने की कार्यवाही
अजमेर। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर ने मिलावट करने वालो पर कार्यवाही करने के निर्देश दिए हैं इसी के तहत पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है। अभियान के तहत अजमेर के केकड़ी और सरवाड़ से विभिन्न दुकानों और फैक्ट्री का निरीक्षण किया एवं चार नमूने में लिए हैं।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर उदाराम बालोटिया ने बताया कि कार्यालय में प्राप्त शिकायत पर टीम ने दीपक मटका कुल्फी से कुल्फी का एक नमूना जांच हेतु लिया।
टीम द्वारा सरवाड़ इंडस्ट्रियल एरिया से दाल फैक्ट्री मैसर्स अरावली इंडस्ट्रीज का निरीक्षण किया। जिसमें दाल के कट्टों पर पैकिंग एवम् एक्सपायरी दिनांक अंकित करने हेतु पाबंद किया। मूंग मोगर दाल का एक नमूना भी लिया।
मैसर्स वर्धमान उद्योग से सरसों तेल का एक नमूना लिया गया।
मैसर्स संजय इंडस्ट्रीज से आटे का नमूना लिया गया।
नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवम् मानक अधिनियम के तहत अग्रिम कार्यवाही की जायेगी।
टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी,अजय मोयल एवम् सहायक राजकुमार इंदौरिया शामिल रहे।