अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा फील्ड में लगातार एक्टिव है, पहले ऐसे अधिकारी है जो खुद फील्ड में जाकर चेक कर रहे है कि जनता को क्या परोसा जा रहा है।
जयपुर। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है जिसकी पूरी देखरेख अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा कर रहे हैं इसी के तहत होटल, जूस सेंटर, फेक्ट्रिया, रेस्टोरेंट सहित हर छोटी से छोटी खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की जा रही जिससे जनता को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके इसी के तहत खाद्य सुरक्षा दल ने जयपुर में झूलेलाल मंदिर के पास कंवर नगर में स्थित वीनस इंडियन ढाबा एंड रेस्टोरेंट पर कार्यवाही करते हुए निरीक्षण किया तो यहां आपके स्वास्थ्य के साथ जबरदस्त तरीके से खिलवाड़ किया जा रहा था। यहां आपको खाने में कृत्रिम रंग मिलाकर खाना परोसा जा रहा था ये कृत्रिम रंग आपके स्वास्थ्य को भारी नुकसान पहुंचा सकते हैं।
साथ ही जो सब्जियां आपको बनाकर दी जाने वाली थी वो भी बासी मिली, बर्तनों पर फंगस, खाना बनाने वाली कढ़ाई पर मेल जमा हुआ था, चिमनी पर भी गंदगी जमी हुई थी। साथ ही जांच करने पर पता चला कि इस फर्म का फूड लाइसेंस भी नही है सिर्फ एक रजिस्ट्रेशन करवाकर ही कारोबार किया जा रहा था।
ग्रेवी मलाईकोफ्ते सब्जियां आदि सभी का सैंपल लिया गया है और विस्तृत जांच के लिए लेबोरेटरी में भेजा जा रहा है जांच रिपोर्ट आने के बाद कड़ी कार्यवाही रिपोर्ट के अनुसार अमल में लाई जाएगी।
CMHO प्रथम की टीम द्वारा कार्यवाही की गई, जिसमे रतन गोदारा, नरेंद्र शर्मा, नरेश चेजारा, पवन गुप्ता के द्वारा यह कार्यवाही की गई।
