खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप अग्रवाल, चंद्रवीर सिंह जादौन, नितेश गौतम की टीम ने कार्यवाही,मावा, मिठाई ,नमकीन , सोफ्टी के लिए 33 नमूने
कोटा। दीपावली व दशहरा मेले में पर आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री मिले इसके लिए प्रदेश भर में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से लगातार निगरानी रखी जा रही है। जिससे खाद्य सामग्री विक्रेता मिलावटी सामग्री नहीं बेच सकें। शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए जा रहे हैं। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा आयुक्त इकबाल खान, अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा और जिला कलक्टर डा रविन्द्र गोस्वामी के निर्देश पर मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डा जगदीश सोनी द्वारा गठित टीम ने गुमानपुरा मावा मंडी में विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरिक्षण कर 6 नमूने मावा के लिए। गुमानपुरा स्थित नमकीन, मिठाई उत्पादन की ईकाईयों का निरिक्षण कर 18 नमूने नमकीन व 3 नमूने मिठाईयो के लिए गए।
दशहरा मेले मे विभिन्न चाट, सोफ्टी व खाद्य पदार्थों के ठेलों व दुकानों का निरिक्षण करते हुए साफ सफाई के लिए पांबद किया एंव सभी खाद्य पदार्थ ढक कर रखने के लिए निर्देश प्रदान किये। दशहरा मेले से 5 सोफ्टी व एक कुल्फी का नमूना खाद्य सुरक्षा एंव मानक अधिनियम के तहत लिया गया। नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।
जांच रिपोर्ट में मिलावट पाएं जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 को तहत कठोर कार्यवाही की जायेगी। उन्होंने बताया की दीपावली के त्यौहार तक लगातार मिलावट के खिलाफ अभियान जारी रहेगा।
