बीकानेर। प्रदेश के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है और अतिरिक्त खाद्य आयुक्त पंकज ओझा इस अभियान की लगातार मॉनिटरिंग कर रहे है इसी के तहत बीकानेर के गंगा शहर क्षेत्र में अतिरिक्त पुलिस अधीक्षक सौरभ शर्मा की सूचना पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने ज्ञान ब्रांड घी को सीज किया है साथ ही बीछवाल औद्योगिक क्षेत्र में भी एक फैक्ट्री पर छापा मारा गया जहां भारी मात्रा में घी रखा हुआ था। प्रथम दृष्टया देखने पर घी मिलावटी और घटिया क्वालिटी का दिखाई दे रहा था और ऐसे अमानक गुणवत्ता के घी को बाजार में खपाने की तैयारी चल रही थी लेकिन खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेन्द्र सिंह एवं अतिरिक्त पुलिस अधीक्षक सौरभ शर्मा की सजगता के चलते कुल 4350 किलो ज्ञान ब्रांड घी को जब्त किया गया है। साथ ही धौलपुर फ्रेश ब्रांड का स्किम्ड मिल्क पाउडर के भी सैंपल लिए गए है।
