50 किलोग्राम दूषित व अवधिपार घी व अन्य खाद्य सामग्री नष्ट करवाई गई खाद्य सुरक्षा विभाग की ताबड़तोड़ कार्यवाही
सलूम्बर। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान जयपुर एच गुईंटे के आदेश अनुसार एवं जिला कलेक्टर अवधेश मीना एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर महेंद्र परमार के निर्देशानुसार पूरे जिले मे ग्रीष्मकालीन शुद्ध आहार मिलावट पर वार विशेष अभियान चलाया जा रहा है जिसके तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिंह सोलंकी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा दल द्वारा सलूंबर जिले में विभिन्न प्रतिष्ठानों से प्यूरी फायड व पैक्ड ड्रिंकिंग वॉटर, कार्बोनेटेड वाटर(कोल्डड्रिंक्स),आइस लॉली,आइसक्रीम ,कुल्फी ,आम रस ,मिठाइयों इत्यादि के अब तक 47 नमूने लिए गए हैं मुख्य चिकित्सा स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर महेंद्र कुमार परमार ने बताया कि टीम द्वारा रविवार को सूरजपोल गेट बाहर स्थित पार्श्वनाथ इंटरप्राइजेज पर छापेमारी कर निरीक्षण करने पर 25 kg अवधिपार विभिन ब्रांडो का घी व 25 kg ही अन्य दूषित खाद्य सामग्री पाई गई जिसको गवाहों की उपस्थिति में जनहित में नष्ट करवाया गया है यहाँ से लालमिर्च पाउडर का नमूना भी लिया गया है साथ ही विक्रेता व मालिक को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों के अनुसार कार्य करने हेतु पाबन्द किया गया। कार्यवाही के दौरान पास में स्थित अन्य व्यापारी अपना प्रतिष्ठान बंद कर भाग छूटे इसके पश्चात टीम द्वारा विभिन्न डेयरीयो व मावा निर्माताओं से घी दही दूध व मावे के नमूने लिए गए है इन सभी नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुसार विधिक कार्यवाही अमल में लाई जाएगी। ये अभियान तेज गर्मी व शीतल पेय प्रदार्थों के भारी मांग के मद्देनजर मिल्क एंड डेयरी प्रोडक्ट्स ,बेवरेजेस ,आइस क्रीम आइस लॉली,जूस शरबत ,पानी की निर्माण इकाइयों एवं मिठाई की दुकानों का निरीक्षण एवं नमूनीकरण हेतु चलाया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने व्यवसायों से अपील की है कि वह गर्मी के इस मौसम में उत्पादन और भण्डारण के दौरान पूरी स्वच्छता रखते हुए निर्धारित मानकों का पालन करे।
