धौलपुर। खाद्य सुरक्षा आयुक्त के निर्देश पर फलों और सब्जियों में हानिकारक रसायनों की मिलावट की जांच की गई। रविवार को सब्जी मंडी परिसर में विशेष अभियान चलाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी पदम सिंह परमार ने बताया कि मौसमी फलों और सब्जियों के 8 नमूने लिए गए हैं। उन्होंने कहा कि फलों को कैल्सियम कार्बाइड से पकाना खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत प्रतिबंधित है। सभी नमूनों को प्रयोगशाला भेजा गया। वहां इनमें रंग, कृत्रिम मिठास और अन्य संभावित हानिकारक रसायनों की जांच होगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि यह अभियान निरंतर जारी रहेगा। इससे आमजन को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री मिल सकेगी। व्यापारियों को चेतावनी दी गई है कि मिलावट पाए जाने पर कठोर कार्रवाई की जाएगी।