दिवाली के अभियान में टीम द्वारा 107 नमूने लिए गए जिसमें मिठाइयों के 51,मावा के 10 एवं अन्य 46 नमूने लिए गए। लगभग 2000 किलो खाद्य सामग्री नष्ट करवाई गई एवं 1500 किलो सामग्री सीज की गई
अजमेर। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवम् ड्रग कंट्रोल राजस्थान इकबाल खान एवं अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा के निर्देशानुसार शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत दीपावली पर खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने हेतु चलाए गए विशेष अभियान में दीपावली की पूर्व संध्या पर जिला कलक्टर लोकबंधु एवं सी एम एच ओ डॉक्टर ज्योत्सना रंगा के निर्देश पर आम जनता को शुद्ध मिठाइयां उपलब्ध कराने के उद्देश्य से फूड सेफ्टी टीम ने शहर में सुबह से ही मिठाई की दुकानों का निरीक्षण एवं निगरानी रखी। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैबोरेटरी द्वारा लगभग दो दर्जन दुकानों का निरीक्षण किया जाकर मौके पर मिठाइयों की जांच की गई। विभिन्न प्रकार की मिठाइयों के 18 नमूने लिए गए।
निगरानी के तहत धूप में रखी मिठाइयों को दुकान के अंदर रखवाया गया। खाद्य सामग्री को ढकवाया गया। एक दुकान में रसगुल्लों में चींटियां चल रही थी लगभग 20 किलो को मौके से हटवा कर नष्ट करवाया गया।
दिवाली के अभियान में टीम द्वारा 107 नमूने लिए गए जिसमें मिठाइयों के 51,मावा के 10 एवं अन्य 46 नमूने लिए गए। लगभग 2000 किलो खाद्य सामग्री नष्ट करवाई गई एवं 1500 किलो सामग्री सीज की गई। नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवम् मानक अधिनियम के अंतर्गत अग्रिम कार्यवाही की जाएगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी, अजय मोयल एवम् केसरीनंदन शर्मा और सहायक राजकुमार इंदौरिया शामिल रहे।
