डेयरी बेस्ट घी कई जगहों पर अमानक स्तर का पाया गया था क्वालिटी पर शक होने पर बीकानेर में भी किया सीज
बीकानेर। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है। इसी के तहत शुक्रवार और शनिवार की कार्यवाही में बीकानेर के बीछवाल औद्योगिक क्षेत्र में अभियान चलाया गया जिसमे निरीक्षण और नमूनीकरण की कार्यवाही की गई है।
अभिहित अधिकारी एवं बीकानेर के मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर पुखराज ने बताया कि जयपुर से आई केंद्रीय टीम के खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र राणावत एवं अमित शर्मा के साथ बीकानेर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रवण कुमार और भानु प्रताप सिंह द्वारा संयुक्त कार्यवाही की गई है। इसी के तहत खाद्य सुरक्षा की टीम बीछवाल औद्योगिक क्षेत्र स्थित मेसर्स मोहन लाल, आशीष कुमार के गोदाम में घी श्वेता, घी डेयरी बेस्ट और विभोर ब्रांड रिफाइंड सोयाबीन ऑयल आदि के 6 नमूने लिए गए है।
नमूनीकरण के पश्चात वहां रखा 2800 लीटर डेयरी बेस्ट घी को भी सीज कर दिया गया है।
डेयरी बेस्ट घी पहले भी कई बार अमानक स्तर का पाया गया है
खाद्य सुरक्षा दल की टीम ने बताया कि डेयरी बेस्ट पहले भी कई जिलों में अमानक स्तर का पाया गया है और वापस फिर भी बाजार में बेचा जा रहा है इसी की जांच हेतू डेयरी बेस्ट घी का सैंपल लिया गया है और जांच रिपोर्ट आने तक घी को सीज किया गया है जिससे जांच रिपोर्ट आने तक घटिया घी लोगो के घरों में नहीं पहुंचे।
डेयरी बेस्ट घी में घी जैसा कुछ नहीं
बीकानेर में डेयरी बेस्ट घी का एक बार फिर सैंपल लिया गया है इस घी का अन्य जगहों पर भी सैंपल लिया गया था और कई जगह सीज भी किया गया था इस घी की जब जांच रिपोर्ट आई तो वो चौंकाने वाली थी। ये घी कई जिलों में जांच के दौरान अमानक स्तर का पाया गया था यानी इसकी व्याख्या की जाए तो इसका मतलब ये है कि आप खरीद तो घी रहे हो ताकि आपके शरीर को मजबूती मिले लेकिन खाद्य सुरक्षा अधिकारीयो के अनुसार ये घी कई जिलों में अमानक स्तर का पाया गया है तो ऐसा घी खाने का क्या मतलब जिसमें घी जैसा कुछ नहीं है।
कई मिठाइयों की दुकानों पर भी नमूनीकरण की कार्यवाही की गई है जिसमें सेठिया स्वीट प्रोडक्ट से गाय का दूध, सोहन पापड़ी, केसर बाटी, गुलाब जामुन आदि के भी नमूने लिए गए है।
सभी लिए गए सैंपल को जनस्वास्थ्य प्रयोगशाला बीकानेर में जांच के लिए भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी।
