कही आप मश्क मसाला तो नहीं खा रहे है, इसमें मिले है हानिकारक तत्व, जो आपको मौत की और ले जा सकते है

कही आप मश्क मसाला तो नहीं खा रहे है, इसमें मिले है हानिकारक तत्व, जो आपको मौत की और ले जा सकते है

खाद्य विभाग की टीम ने लिए थे 4 मसालों के सैंपल, सरकार की जांच में अनसेफ पाए गए 

जोधपुर। लगातार बढ़ रही मसालो की डिमांड के कारण मसाले में मिलावट के मामले भी बढ़ते जा रहे हैं। खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा लगातार मसाले एवं खाद्य पदार्थों की मिलावट की जांच की जा रही है एवं पूरे प्रदेश में आम जनता को मिलावट से बचाने के लिए सरकार द्वारा शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है इसी के तहत जोधपुर शहर के चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी सुरेंद्र सिंह शेखावत के निर्देशन में लगातार कार्यवाहिया की जा रही है एवं खाद्य सुरक्षा दल द्वारा लगातार सैंपलिंग की जा रही है इसी के तहत 12 नवंबर 2025 को खेतानाड़ी, मंडोर रोड स्थित ऐरा फूड प्रोडक्ट निर्मित मशक मसालो का सैंपल लिया गया था। जिसके चार नमूने लिए गए थे पुलाव मसाला, चिकन करी मसाला, पास्ता मसाला एवं मैजिक मसाला मिक्स के नमूने लिए गए थे इन मसालो में सिंथेटिक खाद्य रंग के मिलावट एवं हानिकारक पदार्थ की मिलावट की आशंका होने पर 560 किलोग्राम मसाला जब्त किया गया था। खाद्य सुरक्षा अधिकारी रजनीश शर्मा एवं विजय कंवर की टीम ने इन मसालो के सैंपल लिए थे एवं लिए गए नमूनों की जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया था जिनके नतीजे चौंकाने वाले मिले।

जांच के बाद मशक मसालो में मिले हानिकारक तत्व 

लिए गए चार सैंपल पुलाव मसाला, चिकन करी मसाला, पास्ता मसाला, मैजिक मसाला मिक्स को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया था। इन मसालो की जांच रिपोर्ट आने पर इनमें भारी मात्रा में मिलावट पाई गई है जांच मे पुलाव मसाला में हानिकारक तत्व पाए गए जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं एवं चिकन करी मसाले में ऐसे रंग का उपयोग किया गया है जिसको किसी भी मसाले में मिलाने पर प्रतिबंध है। जिसके खाने पर कैंसर रोग होने की संभावना बढ़ जाती है वही पास्ता मसाला एवं मैजिक मसाला मिक्स में भी हानिकारक तत्वों के मिलावट की पुष्टि हुई है जिससे आम जनता को इन मसालो के खाने से कई जानलेवा बीमारियां हो सकती है। जिसमें हार्ट,कैंसर, लिवर एवं किडनी की बीमारियां बढ़ने का खतरा होता है इसलिए ऐसे मसाले खाने से बचना चाहिए।

मश्क ब्रांड के पास्ता एवं मैजिक मसाला मिक्स खाने वाले अधिकतर बच्चे 

आज के समय में बच्चों का सबसे पसंदीदा खाने में से एक पास्ता मसाला है जिसको छोटे बच्चे शौक से खाते हैं। अगर पास्ता में मिलाया जाना वाला मशक ब्रांड का मैजिक मसाला मिक्स है तो वह आपके बच्चों के लिए जानलेवा साबित हो सकता है। आपके बच्चों के लिए पास्ता बनाते समय उसमें पास्ता मसाला डाला जाता हैं तो जरा सोचिए अगर वही पास्ता मसाला मिलावटी हो तो आपके बच्चों के स्वास्थ्य पर क्या असर पड़ेगा। वही मैगी भी बच्चों में पसंदीदा स्नेक्स के रूप खाया जाता है। जिसे बच्चे बड़े शौक से खाते हैं अगर मैगी बनाते समय इसमें मशक मसाला डाल दिया गया हो तो मसाले के रूप में वह जहर आपके बच्चों के शरीर में प्रवेश करके उनको गंभीर बीमार कर सकता है इसलिए ऐसे मसाले खाने से अपने बच्चों को बचाना चाहिए।

हालांकि ऐरा फूड प्रोडक्ट के मालिक ने किसी भी तरह की मिलावट होने से साफ इनकार किया है और जांच कि इस जांच रिपोर्ट के आने के बाद लिए गए नमूनों को ऐरा फूड प्रोडक्ट द्वारा किसी अन्य लैब में जांच के लिए सैंपल भेजे गए है जिसकी रिपोर्ट आनी बाकि है लेकिन सरकारी प्रयोगशाला में की गई जांच के नतीजों में ज्यादा अंतर नहीं होता है फिर भी दूसरी रिपोर्ट आने बाद भी हम इसके बारे में पूरी खबर प्रकाशित करेंगे। अगर दूसरी रिपोर्ट में भी मिलावट की पुष्टि होती है तो नियमानुसार कोर्ट में मुकदमा दायर किया जाएगा जिसके तहत सजा और जुर्माने का प्रावधान है।