खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेंद्र कुमार एवं राकेश गोदारा की टीम ने दोनो फर्मों का किया निरीक्षण
बीकानेर। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है ताकि राजस्थान की जनता को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके और मिलावट को रोका जा सके और मिलावट खोरों का सफाया किया जा सके।
इसी के तहत बीकानेर की खाद्य सुरक्षा टीम ने बीकानेर के प्रसिद्ध पापड़ और भुजिया की दो इंडस्ट्री पर छापा मार कर सैंपल लिए है। दैनिक महका संसार भी सरकार के इस अभियान के साथ है और लगातार हमारी टीम सबसे पहले आप तक मिलावट से संबंधित हर खबर पहुंच रही है बीकानेर के मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ राजेश गुप्ता ने बताया कि मंगलवार को खाद्य सुरक्षा दल द्वारा औद्योगिक क्षेत्र रानी बाजार में निरीक्षण किया एवं नमूनीकरण की कार्यवाही की गई। डॉक्टर राजेश गुप्ता ने बताया कि उक्त कार्रवाई मेसर्स पापड़मल जी एग्रो फूड्स प्राइवेट लिमिटेड तथा अग्रवाल पापड़ भुजिया इंडस्ट्री पर की गई पापड़ मल जी एग्रो फूड्स प्राइवेट लिमिटेड परिसर का जब निरीक्षण किया गया तो दीवारों पर मकड़ी के जाले लगे हुए दिखाई दिए जिन्हें मौके पर ही हटाने के निर्देश दिए तथा पेस्ट कंट्रोल का रिकॉर्ड रखना, फूड हैंडलर्स का मेडिकल करवाने, चना दाल के कट्टों पर निर्माण तिथि तथा अवधि पर तिथि अंकित नहीं मिली थी। जिससे भविष्य में इस तरह की पुनरावृति नहीं होने के लिए पाबंद किया गया साथ ही तैयार खाद्य पदार्थ को पेलेट्स पर रखने के निर्देश दिए मौके पर भुजिया, नमक, पापड़, मंगोड़ी आदि के कुल 6 नमूने लिए गए हैं। लिए गए नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात नियम अनुसार कार्यवाही की जाएगी उक्त कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानु प्रतापसिंह सुरेंद्र कुमार तथा राकेश गोदारा शामिल थे।