खाद्य सुरक्षा अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने नेतृत्व में हुई कार्यवाही, टीम अभी भी कार्यवाही कर रही है
खाद्य सुरक्षा विभाग में जो आज तक नही हुआ वो पंकज ओझा ने कर दिखाया, आप सोच रहे होंगे ऐसे अधिकारी इस विभाग में पहले क्यों नहीं आए, पंकज ओझा जनता को शुद्ध आहार देने के लिए कटिबद्ध है।
जयपुर। प्रदेश के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर लगातार मिलावट को लेकर निर्देश दे रहे है और पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है।खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने त्रिमूर्ति सर्किल जवाहरलाल नेहरू मार्ग स्थित ग्रैंड उनियारा होटल पर मारा छापा। होटल के किचन और स्टोर में निरीक्षण करने पर अनेक अनियमितताएं पाई गई। फ्रिज में बहुत तेज बदबू आ रही थी गंदगी का साम्राज्य था पत्ता गोभी और मशरूम बिल्कुल सड़ गए थे। चावल चार दिन पहले के बना करके रखे हुए थे उन्हें ग्राहकों को परोसे जाने की तैयारी थी नॉनवेज के फ्रिज में बनाकर रखा गया मांस कई दिन पुराना होकर उसमें फफूंद जमी हुई थी।
बहुत सारी खाद्य सामग्री अवधि पार मिली है जिसकी एक्सपायरी डेट कब की जा चुकी है उसे स्टोर में यूज किया जा रहा था जिसे खाद्य विभाग की टीम इकट्ठा करके डिस्ट्रॉय करने की तैयारी में है। अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा के नेतृत्व में नरेश तिजारा रतन गोदारा अवधेश गुप्ता आदि ने कार्यवाही की।
मौके पर बहुत सारी गंदगी जंग लगी अलमारी में सामान रखा हुआ था टीम अभी मौके पर है और कार्रवाई कर रही है। सड़े हुए काजू मिले, एक्सपायरी डेट की मंगोड़ी, एक्सपायरी डेट के बने हुए चावल और अन्य सामग्री एक्सपायरी डेट का मल्टीग्रेन आटा, एक्सपायरी डेट की शरबत, एक्सपायरी डेट की टोमेटो सॉस, ऐसी ढेर सारी चीज मिली है मौके पर टीम स्टोर से एक्सपायरी डेट की सारे सामान को निकलवाने कर नष्ट करने की तैयारी में है।
