अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा के निर्देशों के अनुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप अग्रवाल, चंद्रवीर सिंह जादौन, नितेश गौतम की टीम ने अभियान चलाकर निरीक्षण किया
जयपुर। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर मिलावट को लेकर किसी को बख्शने के मूड में नहीं है इसी के पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है और इस अभियान की कमान अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने संभाल रखी है
ओझा आए दिन कुछ न कुछ नया करते है और खाद्य पदार्थों को बेचने वालो को कानून की पूरी जानकारी हो और सभी के पास फूड लाइसेंस हो जिससे जनता को शुद्ध आहार मिल सके इसलिए अतिरिक्त खाद्य आयुक्त पंकज ओझा ने पूरे प्रदेश के मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी को पत्र जारी कर सभी जिलों में विशेष अभियान चलाने का आदेश जारी किया था जिसके तहत हर जिले में खाद्य पदार्थों की दुकानों का निरीक्षण कर अनुज्ञा पत्रों की जांच और रजिस्ट्रेशन की जांच के लिए 7 एवं 8 अगस्त को विशेष अभियान चलाया गया है जिसके तहत कोटा मे भी अभियान चलाया गया।
सीएमएचओ डॉक्टर जगदीश सोनी ने बताया कि 7 एवं 8 अगस्त को रामपुरा, अग्रसेन बाजार में 90 संस्थानों का सघन निरीक्षण किया गया।
अधिकतर दुकानों पर लाइसेंस बना हुआ पाया गया लेकिन लाइसेंस का अनुसार पालना नहीं की जा रही थी। कर्मचारियों का मेडिकल टेस्ट सर्टिफिकेट एवं पेस्ट कंट्रोल सर्टिफिकेट अधिकतर दुकानों पर नही पाए गए थे जिसके लिए 32 संस्थानों को नोटिस दिया जाएगा। वही जिन दुकानों कर साफ सफाई नहीं थी और फुड लाइसेंस भी नही था उन्हें भी नोटिस दिया जाएगा।
विभिन्न जगहों से लिए 27 नमूने
बोरखेड़ा स्थित एक रेस्टोरेंट का निरीक्षण कर विभिन्न खाद्य पदार्थों के 8 नमूने लिए गए, नमकीन बनाने के कारखाने का निरीक्षण कर 9 नमूने एवं किराना स्टोर का निरीक्षण कर 8 नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम नियम के तहत लिए गए।
साथ ही 7 अगस्त को रानपुर इंडस्ट्रियल एरिया स्थित एक तेल फैक्ट्री से दो नमूने लिए गए है