यू एंड मी सोया चाप दुकान का निरीक्षण किया, भारी अनियमितताओं के चलते दिया नोटिस

जयपुर। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार अतिरिक्त खाद्य आयुक्त पंकज ओझा के नेतृत्व में जयपुर में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है इसी के तहत गुरुवार को मुख्य स्वास्थ्य और चिकित्सा अधिकारी जयपुर प्रथम की टीम ने पंचवटी राजापार्क स्थित यू एंड मी सोया चाप की दुकान पर कार्रवाई की और दुकान का निरीक्षण किया। जिसमें कई सारी कमियां और अनियमितताएं पाई गई। मौके पर जांच करने पर फूड लाइसेंस की शर्तों के विरुद्ध काम किया जा रहा था ना तो कोई कर्मचारियों की मेडिकल जांच थी और ना ही पानी की रिपोर्ट मौजूद थी। साथ ही जगह-जगह गंदगी के अंबार लगे हुए थे। साफ सफाई नहीं होने से हाइजीन की कोई पालना नहीं की जा रही थी।

इस पर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा फर्म को नोटिस दिया गया है यह कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी रतन गोदारा, पवन गुप्ता, नरेश तिजारा, नरेंद्र शर्मा सहित पूरी टीम की मौजूदगी में कार्यवाही की गई है। पिछले दो दिनों से पूरे प्रदेश में अभियान चला कर सेंपलिंग की कार्यवाही की जा रही थी। आगे भी अभियान जारी रहेगा।

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