बीकानेर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेंद्र कुमार एवं राकेश गोदारा की टीम ने की कार्यवाही
बीकानेर। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर मिलावट को लेकर किसी को बख्शने के मूड में नहीं है इसी के तहत पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है और इस अभियान की कमान अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने संभाल रखी है
ओझा आए दिन कुछ न कुछ नया करते है और खाद्य पदार्थों को बेचने वालो को कानून की पूरी जानकारी हो और सभी के पास फूड लाइसेंस हो जिससे जनता को शुद्ध आहार मिल सके। इसलिए अतिरिक्त खाद्य आयुक्त पंकज ओझा ने पूरे प्रदेश के मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी को पत्र जारी कर सभी जिलों में विशेष अभियान चलाने का आदेश जारी किया था। जिसके तहत हर जिले में खाद्य पदार्थों की दुकानों का निरीक्षण कर अनुज्ञा पत्रों की जांच और रजिस्ट्रेशन की जांच के लिए 7 एवं 8 अगस्त को विशेष अभियान चलाया गया है जिसके तहत बीकानेर मे भी अभियान चलाकर जांच की गई और नमूने लिए गए।
बीकानेर के सीएमएचओ डॉ राजेश गुप्ता के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा दल की टीम ने 2 दिन सघन अभियान चलाया गया और इस अभियान के तहत 78 प्रतिष्ठानों की जांच की गई है। निरीक्षण के दौरान अधिकतर जगहों पर भारी कमियां पाई गई है जिसमे फूड लाइसेंस को डिस्प्ले नही किया गया था और अधिकतर जगहों पर फूड हैंडलर्स का मेडिकल टेस्ट पेस्ट कंट्रोल ऑथराइज्ड एजेंसी द्वारा नही करवाया जा रहा था एवं खाद्य पदार्थ बनाने में काम लेने हेतू पानी की जांच भी लेब से नही करवाई जा रही थी।
इन सभी नियमतिताओ के चलते 76 फर्मों को नोटिस दिया जाएगा।