अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक सिंधी और राजेश नागर की टीम ने की है
जयपुर। प्रदेश के चिकित्सा मंत्री ने ये ठाना है कि आम जनता को शुद्ध आहार उपलब्ध हो इसी के तहत पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है और राजस्थान में मिलावटियो का सफाया करने के लिए उन्होंने एक जांबाज और लगातार एक्टिव रहने वाले जाने माने आरएएस और खाद्य सुरक्षा के अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा को इसकी कमान सौंप रखी है।
पंकज ओझा मंत्री खींवसर की उम्मीदों पर खरा भी उतर रहे है जो आज तक इस विभाग में नही हुआ वो पंकज ओझा कर रहे है।
इसी के तहत दुर्गापुरा स्थित गोपी स्वीट पर जब खाद्य सुरक्षा दल की टीम पहुंची तो वहां के हाल देखकर पूरी टीम आश्चर्य चकित हो गई।
विभाग की टीम ने वहां का नजारा देखा तो हाथ पांव फूले
खाद्य सुरक्षा दल की टीम जब गोपी स्वीट पहुंची तो वहां का नजारा देख कर सबका दिमाग खराब हो गया वहां पर मिठाई इस प्रकार गंदगी में बनाई जा रही थीं जो जनस्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। और वही पैकिंग भी की जा रही थी इतनी गंदगी देकर टीम के लोग चौंक गए।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मौके का निरीक्षण करने पर पाया कि जिन पीपों में समान रखा गया था उन पर आधा इंच की मेल की परत जमी हुई थी और पीपों पर जंग लगा हुआ था। बहुत पुराने पीपो को काम में लिया जा रहा था।
साथ ही जिस गोदाम में मिठाई बन रही थी वहां पर पूरी दीवारें काली हो चुकी थी पूरे गोदाम में बदबू आ रही थी और गंदगी पसरी पड़ी थी ऐसी जगह पर खड़ा रहना भी मुश्किल हो रहा था और एक तरफ तो कूड़े करकट में खाद्य सामग्री तैयार की जा रही थी प्रतिष्ठान में ही भयंकर गंदगी काली दीवारों के बीच मिठाई की दुकान के कर्मचारी वहीं पर नहा रहे थे, कपड़े धो रहे थे कपड़े नहीं सूखा रहे थे। खाद्य लाइसेंस की शर्तों की अवहेलना की जा रही थी। इस पर खाद्य विभाग की टीम में सैंपल लिया और नोटिस देखकर कार्यवाही की गई है एवं फूड लाइसेंस की शर्तों की पालना नहीं करने पर जल्द ही खाद्य लाइसेंस सस्पेंड करने की कार्यवाही भी की जाएगी। खाद्य विभाग की टीम द्वारा अब तक देखा गया यह सबसे खौफनाक मंजर है।
