खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप अग्रवाल, चंद्रवीर सिंह जादौन एवं नितेश गौतम की टीम की ताबड़तोड़ कार्यवाही
कोटा। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है इसी के तहत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण इकबाल खान एवं अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा एवं जिला कलेक्टर डॉ रवींद्र गौस्वामी के निर्देशन में मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों सैम्पलिंग की जा रही है।
अभिहित अधिकारी एंव मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ जगदीश सोनी ने बताया कि शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत मंगलवार को टीम ने रामपुरा , व गुमानपुरा मावा मंडी से 2 ड्राई फ्रूट,एक अजवाइन व एक मावा का नमूना लिया।
इसके बाद टीम ने दशहरे मेले का सघन निरिक्षण करते हुए राधिका सोफ्टी, लवली सुपर सोफ्टी ममता सुपर सोफ्टी व सुमन सोफ्टी का निरिक्षण करते हुए 4 सोफ्टी, एक कचोरा,एक गोभी के पकोड़े,दो नमूने सोस के , बेसन ,मैदा, चीनी,नमक,मिर्च पाउडर,के नमूने लिए सभी को साफ सफाई रखने हेतु पांबद किया,सामान को ढक कर रखने के निर्देश प्रदान किये।
सुमन सोफ्टी के यहां लगभग 25 किलो दूषित चाशनी नष्ट करवाई गई।लिए गए कुल 17 नमूनो को खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला कोटा में भेजा गया। जांच रिपोर्ट आने के बाद नियम अनुसार विधिक कार्यवाही की जाएगी।