जयपुर। प्रदेश के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है। जिसका नेतृत्व अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा कर रहे है इसी के तहत गोपालपुरा स्थित पावणा मिष्ठान भंडार में खाद्य सुरक्षा टीम ने निरीक्षण किया जिसके दौरान दुकान पर पुरानी मिठाइयां पड़ी मिली, घटिया क्वालिटी दिखाई देने पर मौके पर मिठाइयों को नष्ट करवाया गया है एवं जमीन पर मिठाइयां पड़ी थी एवं जहां मिठाइयां बनाई जा रही थी वहां भारी गंदगी थी।
दूसरी कार्यवाही केक वर्ल्ड गोपालपुरा में की गई जिसमें एक्सपायरी डेट के कलर मिले एवं गंदी ट्रे में केक एवं अन्य खाद्य सामग्री पकाई जा रही थी, मौके पर मरे हुए चूहे की बदबू आ रही थी सामग्री खुले में रखी गई थी एवं इसके साथ ही कई अनियमितताएं भी मिली है।
केक वर्ल्ड पर ही जयपुर कोल्ड स्टोरेज में निर्मित आइस क्यूब के पैकेट मिले जिस पर 1 नवंबर 2024 की मैन्युफैक्चरिंग डेट लिखी हुई थी जबकि आज 25 अक्टूबर है। इस फैक्ट्री पर पहले भी विभाग द्वारा कार्यवाही की गई थी लेकिन फिर भी इस फैक्ट्री द्वारा इस तरह का फर्जीवाड़ा मिला हैं।
