जोधपुर। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान “शुद्ध आहार – मिलावट पर वार” अभियान के तहत खाद्य कारोबारियों के लगातार प्रशिक्षण एवं सर्टिफिकेशन कार्यक्रमों का आयोजन किया जा रहा है इसी के तहत मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ सुरेन्द्र शेखावत के निर्देशानुसार खाद्य कारोबारियों के लिए फॉस्टेक प्रशिक्षण(फूड सेफ्टी ट्रेनिंग & सर्टिफिकेट) नौ मील इंडस्ट्रियल एरिया मंडोर में जोधपुर शिविर आयोजित किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी रेवत सिंह ने फूड सेफ्टी एक्ट से सम्बन्धित आवश्यक जानकारी दी गई। फॉस्टेक फूड सेफ्टी ट्रेनर कुलभूषण भाटी ने बताया ट्रेनिंग मे दी गई खाद्य सामग्री का क्रय भंडारण एवम् रख रखाव व सुरक्षित भोजन बनाने में आवश्यक जरूरी जानकारी खाद्य सुरक्षा कानून से जुड़ी आवशक जानकारियां दी गई। इसके अलावा प्रतिष्ठान खाद्य सामग्री की सुरक्षा सम्बन्धित व्यक्तिगत स्वच्छता एवम् पेस्ट कंट्रोल के बारे में जानकारी दी गई मौके पर मौजूद खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश माली ने बताया फूड लाइसेंस को खाद्य प्रतिष्ठान में उचित स्थान पर डिस्प्ले करना ।