240 किलो घटिया मावा नष्ट करवाया, बाजार में बेचने की थी तैयारी

प्रदेश में चलाए जा रहे अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेमचंद शर्मा, घनश्याम सिंह सोलंकी, मनीष कुमार शर्मा, प्रयोगशाला सहायक प्रेम दत्त शर्मा सहायक कर्मचारी गोपाल लाल शर्मा डेरी प्रतिनिधि दुर्गेश डीडवानिया की टीम ने की कार्यवाही

भीलवाड़ा। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार एवं जिला कलेक्टर नमित मेहता के निर्देशन में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी चेतेंद्र पुरी गोस्वामी के सुपरविजन में गठित खाद्य सुरक्षा दल द्वारा भीलवाड़ा जिले में 11 खाद्य नमूने लिए गए हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष शर्मा की टीम द्वारा राम स्वीट्स बाजार नंबर 3 भीलवाड़ा से रसगुल्ला, खोया के दो नमूने लिए गए एवं 140 किलो खोया खराब पाया गया जिसको जनहित में मौके पर ही नष्ट करवाया गया।

साथ ही होटल दीपक लॉज बस स्टैंड मांडल से मावा, बर्फी, रसगुल्ला एवं जलेबी के तीन नमूने लिए गए हैं व प्रतिबंधित एक किलो फूड कलर मौके पर नष्ट कराया गया है मेसर्स रामपाल सत्यनारायण मांडल से जीरा, अजवाइन के दो नमूने लिए गए हैं। वही सवाई भोज मावा भंडार सालारमाला आसींद से खोए का नमूना लिया गया है एवं 100 किलोग्राम खाया दूषित पाया गया इसको जनहित में मौके पर ही नष्ट कराया गया है प्रहलाद राय शर्मा हलवाई मांडल से खोया का नमूना लिया है सभी नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला अजमेर में जांच हेतु भिजवाया गया है रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधिक कार्यवाही की जाएगी मोबाइल फूट टेस्टिंग वाहन द्वारा 15 खाद्य पदार्थों की मौके पर ही जांच की गई।

चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी चेतेंद्र पुरी गोस्वामी ने बताया कि अभियान के तहत संपूर्ण जिले में लगातार कार्यवाही जारी रहेगी खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य अनुज्ञा पत्र बनाने, खाद्यानुज्ञा पत्र को प्रतिष्ठान में प्रदर्शित करने, खाद्य तेल व मसाले को खुले में नहीं बेचे, साफ सफाई रखना खाद्य सामग्री मिठाइयां इत्यादि ढककर रखने के लिए लगातार जागरूक किया जा रहा है।

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