खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर, सुरेश शर्मा, अविनाश साहू, राजेंद्र सैनी एवं रामेश्वर प्रसाद की टीम ने की कार्यवाही
टोंक। राज्य के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर प्रदेश को मिलावट से मुक्त करने के लिए विशेष अभियान चलाने के निर्देश दिए है। इसी के तहत आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाये जाने हेतु विशेष अभियान शुद्ध आहार- मिलावट पर वार के तहत जिले के देवली उपखण्ड क्षैत्र में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की कार्यवाही की गई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डाॅ.अशोक कुमार यादव ने बताया कि बुधवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जिले के देवली में संचालित फर्मों का औचक निरीक्षण कर टीकम चंद नरेंद्र कुमार से काजू एवम कच्ची घानी सरसो तेल के नमूने, रामराजेश्वरी बालकिशन से रिफाइंड मूंगफली तेल के नमूने लिए गए। वही नौलखा मिष्ठान भंडार से मावा , मिल्क बर्फी के भी सैंपल लेकर जांच हेतु भेजे जाएंगे।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर ने बताया कि मिलवाटी खाद्य तेल, मिलावटी घी, मिलावटी दूध एवं दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ (मावा, पनीर इत्यादि ) मिलावटी मसाले, अन्य मिलावटी खाद्य सामग्री (पेय पदार्थ, आटा, बेसन, इत्यादि) तथा खुले में खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोकथाम विशेष अभियान संचालित किया जा रहा है। मिलावट पाये जाने पर नियमानुसार मिलावट खोरों के विरूद्ध सख्त कार्यवाही की जाएगी।