सलूम्बर। प्रदेश के चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के निर्देशों के अनुसार पूरे प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट परिवार अभियान चलाया जा रहा है इसी के तहत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान जयपुर एच गोइटे के निर्देशों के अनुसार एवं जिला कलेक्टर अवधेश मीना एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर महेंद्र परमार के निर्देशानुसार पूरे जिले में 18 फ़रवरी से ग्रीष्मकालीन शुद्ध आहार मिलावट पर वार विशेष अभियान चलाया जा रहा है जिसके तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिंह सोलंकी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा दल सलूंबर जिले में विभिन्न प्रतिष्ठानों से प्यूरी फायड व पैक्ड ड्रिंकिंग वॉटर ,कार्बोनेटेड वाटर(कोल्डड्रिंक्स),आइस लॉली,आइसक्रीम ,कुल्फी ,आम रस ,मिठाइयों इत्यादि के 35 नमूने लिए गए हैं इन सभी नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा गया। रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आवश्यक विधि कार्रवाई अमल में लाई जाएगी मुख्य चिकित्सा स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर महेंद्र कुमार परमार ने बताया कि उक्त ग्रीष्मकालीन अभियान का प्रथम चरण में टीम द्वारा इंदिरा कॉलोनी स्थित गोदाम का निरीक्षण कर कोल्ड ड्रिंक्स व पानी के नमूने लेकर वहाँ पर पाई गई 100 लीटर अवधिपार फ्रूट्स ड्रिंक्स को जनहित में नष्ट करवाया गया करावली व लसाड़िया उपखंड में भी टीम द्वारा नमूनीकरण व निरीक्षण कर मिठाई की दुकान से 10 kg अवधिपार व दूषित मिठाइयां नष्ट करवाई गई है। ये अभियान तेज गर्मी व शीतल पेय प्रदार्थों के भारी मांग के मध्यनजर मिल्क एंड डेयरी प्रोडक्ट्स ,बेवरेजेस ,आइस क्रीम आइस लॉली,जूस शरबत ,पानी की निर्माण इकाइयों एवं मिठाई की दुकानों का निरीक्षण एवं नमूनीकरण हेतु चलाया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने व्यवसायों से अपील की है कि वह गर्मी के इस मौसम में उत्पादन और भण्डारण के दौरान पूरी स्वच्छता रखते हुए निर्धारित मानकों का पालन करे।
